Langsung ke konten utama

Banyumas, Kembangkan Gula Kelapa Cair

BANYUMAS, KEMBANGKAN GULA KELAPA CAIR


 



BANYUMAS : Pemerintah Kabupaten Banyumas akan melakukan upaya untuk ikut membantu penderes dalam pengembangan gula kelapa cair. Hal ini dilakukan untuk membantu penderes mengembangkan gula kelapa cair, yang siap dikonsumsi.
Banyumas disebut- sebut sebagai penghasil gula kelapa terbanyak di Indonesia. Dalam setahun produksi dapat mencapai 63.102 ton, dengan rata-rata produksi mencapai 12.236 kg per hari. Luas tanaman kelapa di Banyumas mencapai 17.814 hektare.
 Kepala Seksi Industri Hasil Hutan dan Pertanian, Dinas Perindustrian Perdagangan  dan Koperasi (Dinperindagkop) Banyumas Sri Gito saat ditemui Kamis (21/4) dikantornya, mengatakan bantuan yang akan diberikan melalui pelatihan dan juga bantuan peralatan. “Dengan harapan akan meningkatkan produksi gula kelapa cair dan pendapatan penderes” katanya.
Menurutnya keungulan gula kelapa cair ini, lebih praktis dan bisa digunakan untuk berbagai keperluan mulai dari rumah tangga hingga industri.
“Cara pembuatanyapun cendereung lebih muda, yakni dari nira kemudian dipanaskan hingga, pada tahap tertentu dihentikan selanjutnya di kemas dalam botol atau kemasan plastic” katanya.
Sri Gito melanjutkan selain rasa original, gula kelapa cair bisa dicampur dengan bahan lain, sehingga mempunyai citarasa yang beragam seperti coklat, strobery dan lainya. Atau tinggal digunakan beberapa keperluan, seperti sirup maupun untuk masakan tradisional. 
“Saat ini pengembangan gula kelapa cair ini di lakukan oleh penderes yang ada di wilayah Pernasidi Kecamatan Cilongkok, Kabupaten Banyumas. Dengan kemampuan produksi hingga saat ini mencapai 35 ton setiap minggu” jelasnya.
Bagi penderes atau perajin gula kelapa, untuk memproduksi gula kelapa cair ini tahapnya relative lebih simple, selain itu harganya lebih mahal bila dibandingkan gula kelapa cetak. Untuk satu kilogram gula kelapa cair bisa mencapai Rp 18.000.
“Jadi gula kelapa cair itu, mulai dari nira, kemudian dipanaskan. Setelah dipanaskan kemudian pada suhu tertentu dihentikan, sehingga gula itu tidak mengendap. Gula cair ini strategis, untuk bisa membuat sirup, tinggal memberi warna dan rasa,”kata Sri Gito

banyumaskab.go.id

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rencana Jalan TOL Pejagan /Tegal - Wangon - Cilacap Dalam Tahap Penyusunan FS

Up date info :  Ternyata info terbaru diusulkan bukan dari Tegal tapi dari Pejagan, Yaitu Pembangunan jalan tol lanjutan dari pejagan-bumiayu-pekuncen-ajibarang-cilacap dan Penyusunan FS tol Pejagan-Cilacap


Peta Usulan Program Bina Marga Antar WPS Brebes-Cilacap

 Pembangunan jalan tol lanjutan dari pejagan-bumiayu-pekuncen-ajibarang-cilacap Penyusunan FS tol Pejagan-Cilacap



update info berita ini Minggu 12 Feb 2017, 10:59 WIB Tegal Cilacap Bakal Terbangun Jalan TolDana Aditiasari - detikFinance Sisi Selatan Pulau Jawa bakal kehadiran proyek jalan tol, salah satunya adalah proyek jalan tol Tegal-Cilacap. Hal tersebut disampaikan Kepala Badan Pengatur Jalan Tol (BPJT) Herry Trisaputra Zuna.
"Itu kan tol prakarsa, artinya usulan dari pihak swasta. Usulannya sudah masuk ke kami, mudah-mudahan bisa lelang tahun ini," kata dia dihubungi detikFinance, Minggu (12/2/2017).
Jalan tol ini, kata Herry, diprakarsai oleh BUMN jalan tol, PT Jasamarga (Persero). Jalan tol ini bakal menjadi alternati…

Rencana Jalan TOL Ajibarang Wangon

Dalam perkembangannya rencana pembangunan jalan Tol Ajibarang Wangon terakomodasi dengan disetujuinya Rencana Jalan Tol Tegal Cilacap yang aksesnya dipastikan melewati kota kota ini.

Berdasarkan RTRW Jateng 2009-2029, Kabupaten Banyumas akan dilalui jalan tol Tegal-Cilacap. Rutenya dimulai dari Tegal-Prupuk-Bumiayu-Ajibarang-Wangon-Cilacap. Sedangkan untuk Kabupaten Cilacap akna dilalui Jalan tol Cilacap-Yogyakarta, rutenya dimulai dari Cilacap-Buntu-Sumpiuh-Kebumen-Purworejo-Kulon Progo, Yogyakarta.
Meskipun tidak melewati Kota Purwokerto, tapi dengan akses yang memadai terutama ke Wangon yang menurut informasi menjadi lokasi TOL Gate , maka tetap berperan signifikan terhadap mobilitas dari Purwokerto ke luar daerah. 
Ini adalah konsekuensi sebuah perkembangan dimana dampak dibukanya TOl Cipali tenyata semakin membuat kawasan Banyumas padat. bahkan yang menjadi pelajaran bersama adalah kasus rusaknya jembatan Comal Pemalang beberapa tahun lalu, mengakibatkan kemacetan parah di Jalur…

Objek Wisata Karang Penginyongan Karangtengah Cilongok

update info






GRAFIKA GROUP KEMBANGKAN WISATA DI KARANG PENGINYONGAN
KAWASAN WISATA KARANG PENGINYONGAN CIPENDOK
LAUTAN BUNGA DI TAMAN PENGINYONGAN
TITIAN KASIH KE PUNTUK ASMARA



[Suara Banyumas] Kawasan Objek Wisata Karang Penginyongan di Desa Karangtengah, Kecamatan Cilongok, Banyumas, bakal dikembangkan menjadi destinasi wisata dan budaya yang terintegrasi. Tujuannya menarik wisatawan untuk mengunjungi wilayah Banyumas bagian barat. Hal itu diungkapkan budayawan Ahmad Tohari dalam Sosialisasi Pengembangan Taman Wisata dan Budaya Karang Panginyongan, Minggu (17/1). Dia mengatakan, Karang Penginyongan ini diarahkan untuk menjadi kawasan wisata edukatif. Arahnya untuk membentuk karakter kepribadian pengunjungnya. ”Banyumas membutuhkan destinasi wisata dengan konsep yang baru, tidak hanya untuk objek wisata massal. Selain itu, sudah waktunya kantongkantong kebudayaan disiapkan untuk menarik wisatawan. Banyumas butuh usaha pariwisata berbasis alam dan juga pemikiran untuk p…